Definition and meaning of Veracruz_de_Ignacio_de_la_Llave

Estado Libre y Soberano de Veracruz de Ignacio de la Llave
Estado de México
Escudo
Localización de Veracruz de Ignacio de la Llave en México
• Latitud	22º 28' - 17º 09'
• Longitud	93º 36' - 98º 39'
Capital	Xalapa-Enríquez
Ciudad más poblada	Veracruz
Entidad	Estado
• País	México
Gobernador Senadores Diputados	Javier Duarte de Ochoa[1] • Juan Fernando Perdomo Bueno • Arturo Herviz Reyes • Juan Bueno Torio 21 (ver)
Subdivisiones	Municipios 212
• Fundación	22 de diciembre de 1823[2]
Superficie	Puesto 11.º
• Total	71 820 km²[3]
Altitud
• Máxima	(Citlaltépetl) 5 610 msnm
Población (2010)	Puesto 3.º
• Total	7 643 194 hab.[4]
• Densidad	99.2 hab/km²11
Gentilicio	Veracruzano (a)- jarocho (a)
IDH	0,757[5]  (29.º) – Medio
Huso horario	Centro, UTC -6
ISO 3166-2	MX-VER[6]
Orden	7 Estado fundador de la Federación.
Sitio web oficial

Veracruz de Ignacio de la Llave,^[7] generalmente conocido como Veracruz, es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México. El estado se localiza en el oriente de México y colinda al norte con Tamaulipas, al sur con Oaxaca y Chiapas, al oriente con el Golfo de México, al Poniente con San Luis Potosí, Hidalgo y Puebla y al sureste con Tabasco.^[8]

Veracruz comprende una larga franja de tierra de bordes irregulares delimitada por el mar y por montañas. Tiene una extensión territorial de 71.699 km² y una población de 7 643 194 habitantes.^[4]

Contenido 1 Toponimia 2 Historia 3 División política 4 Gobierno 5 Geografía 5.1 Clima 5.2 Relieve 5.3 Hidrografía 5.4 Biodiversidad 5.5 Áreas protegidas 5.5.1 Los Tuxtlas 5.5.2 Parques nacionales 6 Educación 6.1 Educación Superior 7 Demografía 7.1 Población 7.2 Ciudades más pobladas 7.3 Religiones 8 Economía 8.1 Agricultura 8.2 Recursos Naturales 8.3 Industria, Transporte y Comercio 8.4 Turismo[40] 9 Cultura 9.1 Gastronomía 9.2 Fiestas 9.3 Música y Danzas regionales 9.3.1 Voladores de Papantla 9.4 Arte y Arquitectura 9.5 Literatura 9.6 Artesanias[41] 9.7 Museos 9.8 Patrimonio cultural 9.8.1 Zonas arqueológicas 9.8.2 Monumentos históricos 10 Deportes 11 Véase también 12 Referencias 13 Enlaces externos

  Toponimia

El nombre del estado se debe a la cuatro veces heroica ciudad y puerto de Veracruz, fundada el 22 de abril de 1519, como la Villa Rica de la Vera Cruz dicho nombre tiene el siguiente origen: Villa por ser parecido a las villas españolas; Rica por la cantidad de oro rescatado a los indígenas y Vera Cruz debido a la fecha en que desembarcaron frente a la Isla de San Juan de Ulúa, era Viernes Santo, fecha en la que se conmemora la muerte de Jesucristo en la cruz, el día de la verdadera cruz.^[9]

Al promulgarse la Constitución de 1824, el estado recibe por primera vez el nombre de Veracruz, y oficialmente se constituyó como Estado Libre y Soberano de Veracruz.^[10] El 10 de julio de 1863 por decreto se establece que en lo sucesivo pasará a llamarse Estado Libre y Soberano de Veracruz-Llave, en honor al general y gobernador veracruzano Ignacio de la Llave.^[11]

  Historia

  División política

El Estado de Veracruz tiene una extensión territorial total de 71 820 km² (es decir representa el 3.7% de la superficie del país)^[12] y está dividido en 212 municipios,^[13] agrupados en 10 regiones administrativas:^[14]

1. Huasteca Alta
2. Huasteca Baja
3. Totonaca
4. Nautla
5. Capital
6. Montañas
7. Sotavento
8. Papaloapan
9. Tuxtlas
10. Olmeca

  Gobierno

El Gobierno del Estado se divide para su gestión en Tres Poderes: el Ejecutivo (Gobernador), el Legislativo (Congreso del Estado) y el Judicial (Tribunal Superior de Justicia), asentados en la ciudad de Xalapa-Enríquez.^[15]

El Gobernador, Jefe del Poder Ejecutivo Estatal, es elegido por sufragio directo universal de los electores adscritos al padrón electoral estatal del Instituto Federal Electoral y no puede ser reelegido en el cargo ni ocuparlo nuevamente ni como Sustituto ni como Interino, la gestión del Gobernador es de 6 años e inicia el 1 de diciembre del año electoral en curso.^[16]

El Congreso del Estado, es una asamblea unicameral formada por 50 Diputados: 30 electos por el principio de mayoría relativa y 20 electos por el principio de representación proporcional, el Congreso Estatal se renueva cada tres años y los Diputados propietarios no pueden ser reelegidos para la legislatura siguiente inmediata.^[16]

El Tribunal Superior de Justicia está integrado por 28 Magistrados y es presidido por el Magistrado Presidente, quien no integrará Sala, y por los presidentes de cada una de sus Salas, a excepción de la Electoral, el Magistrado Presidente es elegido por el pleno para una gestión de 3 años y puede ser reelegido una única vez más.^[16]

  Geografía

  Clima

Veracruz goza de climas muy variados que van desde el tropical y subtropical (en las extensas zonas costeras), hasta el frío (en las zonas serranas y de montaña, como en Huayacocotla y Zongolica), pasando por el templado (en la zona montañosa central).

  Relieve

La superficie estatal forma parte de las provincias: Sierra Madre Oriental, Llanura Costera del Golfo Norte, Eje Neovolcánico, Sierra Madre del Sur, Llanura Costera del Golfo Sur, Sierra de Chiapas y Guatemala y Cordillera Centroamericana.

En la costa norte se ha formado la laguna de Tamiahua a todo lo largo del estado predominan las llanuras, lomeríos y valles. Existen sierras formadas por rocas sedimentarias (se forman en las playas, los ríos y océanos y en donde se acumulen la arena y el barro), ígneas intrusivas (formadas debajo de la superficie de la Tierra), ígneas extrusivas o volcánicas (se forman cuando el magma o roca derretida sale de las profundidades hacia la superficie de la Tierra) y metamórficas (han sufrido cambios por la presión y las altas temperaturas), la elevación más alta la representa el volcán Pico de Orizaba o Citlaltépetl, con 5 610 metros sobre el nivel del mar (msnm) y la menor altitud se encuentra en la sierra La Garganta con 860 msnm.

Pico de Orizaba La mayor extensión de playa conformada por dunas (montañas de arena) se encuentra en la ciudad de Veracruz con algunos kilómetros al norte y sur. El Lago de Catemaco se formó por la obstrucción de un flujo de lava.

Nombre	Altitud (msnm)
Pico de Orizaba	5 610
Volcán Cofre de Perote	4 200
Cerro Tepozteca	3 140
Cerro Cuamila	2 980
Volcán San Martín Tuxtla	1 680
Sierra de Santa Martha	1 500

  Hidrografía

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Su territorio es atravesado por numerosos ríos, entre los que destacan: en el norte, el Pánuco, el Tuxpan, el Cazones, el Tecolutla y el Nautla; en el centro el Actopan, la Antigua y el Jamapa; y en el sur, el Papaloapan y el Coatzacoalcos. Cuenta también con lagunas importantes, una de las más grandes, incluso del país, es la de Tamiahua y la laguna de Catemaco, en donde se encuentran islas habitadas por monos, con una extensa vegetación. En Veracruz, en el límite con el estado de Puebla, se localiza la cumbre más alta de la República Mexicana, el volcán llamado Pico de Orizaba (5,610 msnm). En su territorio se encuentra el mayor puerto del país que lleva el mismo nombre del estado, en sus 720 kilómetros de costa (6% del total nacional) Asimismo, en Veracruz se asentaron culturas importantes como la olmeca, la totonaca y la tolteca, además de otomíes y huastecos.

  Biodiversidad

  Áreas protegidas

  Los Tuxtlas

Veracruz cuenta con una reserva de la biosfera, Los Tuxtlas.^[17] La Reserva de la Biosfera Los Tuxtlas creada el 23 de noviembre de 1998, con un Decreto Presidencial publicado en el Diario Oficial de la Federación.^[18] Cuenta con 155 122ha.^[19] Para la región se han descrito alrededor de 2.695 especies de plantas vasculares, 42 subespecies y 102 variedades que representan a 214 familias y a 6 clases de plantas.^[20] La reserva además cuenta 46 especies de anfibios, 120 de reptiles, 565 de aves, 139 de mamíferos y 1.117 de insectos.^[21] La deforestación, el crecimiento poblacional, la cacería de subsistencia y furtiva, entre otras cosas, son las principales amenazas de la reserva.^[22]

  Parques nacionales

Veracruz cuenta con tres parques nacionales: el Parque Nacional Cañón del Río Blanco, el Parque Nacional Cofre de Perote y el Parque Nacional Pico de Orizaba,^[23] además cuenta con un parque marino: el Parque Marino Nacional Sistema Arrecifal Veracruzano.^{[17] [24]}

  Educación

La educación en Veracruz se basa en el Sistema Educativo Méxicano creado por la Secretaria de Educación Pública.^[25] La Secretaria de Educación de Veracruz es la dependencia del Gobierno del Estado encargada de coordinar la política educativa del Estado y organizar el Sistema Educativo en todos sus niveles y modalidades; así como de desarrollar, supervisar y coordinar los programas educativos, científicos y deportivos.^[26] El actual Secretario de Educación de Veracruz es Adolfo Mota.^[27]

El Sistema Educativo de Veracruz al igual que en toda la República Mexicana, consta de 5 etapas:^[28]

• Educación Preescolar o Preprimaria

• Educación Primaria

• Educación Secundaria

• Educación Media Superior, Preparatoria o Bachillerato

• Educación Superior

Según datos del Censo de Población y Vivienda 2010 realizado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía: Veracruz de Ignacio de la Llave cuenta con un grado promedio de escolaridad de 7.7% y además cuenta con un porcentaje de población analfabeta de 12.0%.^[29]

  Educación Superior

El estado de de Veracruz cuenta con una Universidad Pública Estatal denomidada Universidad Veracruzana. La Universidad Veracruzana es la institución de educación superior pública, con mayor impacto en el sureste de la República Mexicana y una de las cinco más importantes del país; también es considerada como la institución de educación superior más prestigiada en el estado de Veracruz.^[30] Además cuenta con otras importantes instituciones educativas, como el Instituto Tecnológico de Veracruz,^[31] el Instituto Tecnológico Superior de Xalapa,^[32] entre otros.

  Demografía

  Población

Según los datos que arrojó el II Censo de Población y Vivienda realizado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) con fecha censal del 12 de junio de 2010, el estado de Veracruz de Ignacio de la Llave contaba hasta ese año con un total de 7 643 194 habitantes, de dicha cantidad, 3 695 679 eran hombres y 3 947 515 eran mujeres.^[4] La tasa de crecimiento anual para la entidad durante el período 2005-2010 fue del 2.0%.^[33]

La pobreza en la que se encuentra sumida la sierra norte del estado, donde las clases más desfavorecidas son los indígenas, contrasta con ciudades altamente industrializadas como son Veracruz, Córdoba, Orizaba, Coatzacoalcos y Poza Rica.^{[cita requerida]} Sus principales ciudades son, al norte: Tuxpan y Poza Rica, al centro: Veracruz, Xalapa, Córdoba y Orizaba; y al sur: Coatzacoalcos y Minatitlán.^{[cita requerida]}

Evolución demográfica del Estado de Veracruz

Población según censos y conteos de población y vivienda del INEGI[34]

  Ciudades más pobladas

El Censo de Población y Vivienda 2010' arroja las principales ciudades, la mayoría con zona metropolitana definidas a partir de una conurbación intermunicipal:^[35]

1. Veracruz Zona Metropolitana: 801.122 hab.
2. Xalapa Zona Metropolitana: 666.268 hab.
3. Poza Rica Zona Metropolitana 513.308 hab.
4. Orizaba Zona Metropolitana 410.372 hab.
5. Minatitlán Zona Metropolitana 356.020 hab.
6. Coatzacoalcos Zona Metropolitana 347.223 hab.
7. Córdoba Zona Metropolitana 315.996 hab.
8. Acayucan Zona Metropolitana 112.999 hab.

  Religiones

Las religiones cristianas en este estado representan la mayoría (un 98%). El restante 2% incluye a ateos agnóstico y a otras religiones no cristianas orientales. ^{[cita requerida]}

Entre las cristianas destacan:

• Catolicismo 82,3%
• Pentecostales 10%
• Cristianos de la Iglesia del Mundo Moderno 8%
• Evangelista 7%
• Adventista 6%
• Testigos de Jehová 1,7%
• Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días 0.9%
• Judíos 0,7%
• Otros protestantes 2,1%
• Ateos u agnósticos 1,9% (Este grupo es el que más ha crecido recientemente en el estado.)
• Otras religiones 0,1%

  Economía

  Agricultura

La promoción del sector agropecuario estuvo presente en 21 ferias nacionales y 6 ferias internacionales (en Alemania, EUA y España, entre otros). El programa Nueva Generación Rural de la entidad apoya la realización de proyectos agrícolas promovidos por jóvenes veracruzanos. El campo veracruzano es primer lugar nacional en producción de piña, chayote, mango Manila, caña de azúcar, naranja de valencia, papaya y limón persa. Así como de la captura pesquera de peto, lebrancha, ostión, trucha, sierra y jurel. ^[36]

  Recursos Naturales

  Industria, Transporte y Comercio

Al igual que en la mayoría de los estados mexicanos, la micro, pequeña y mediana empresa constituyen más del 70% de los negocios operando en el estado, debido a esto, el gobierno instaló el Sistema de Apertura Rápida de Empresas, a través del cual facilita la apertura de empresas consideradas de bajo riesgo. Asimismo, 6 Centros de Desarrollo Empresarial brindan atención y asesoría a este tipo de empresas. Y el Programa de Formación para la Competitividad Empresarial, capacita a cerca de mil empresarios cada año. En cuanto a apoyos financieros, el Fideicomiso Relacionado con el Medio Empresarial, provee créditos a las PyMes veracruzanas.

Existen tres zonas industriales:^[37] en el Norte, Centro y Sur. La base industrial del estado es la explotación de petróleo y azufre. Cuenta con el mayor número de pozos petrolíferos en la planicie costera del Golfo, en donde se encuentran la antigua Faja de Oro y la Nueva, así como con la zona Minatitlán-Nanchital y con la Faja de Oro Marina en la plataforma continental. Cuenta con refinerías y plantas de absorción.

Veracruz cuenta con 3 puertos marítimos comerciales y 5 puertos marítimos de cabotaje; a través de los cuales se mueve el 30% de la carga transportada por vía marítima y el 30% de la carga nacional en contenedor del país. El municipio de Nanchital de Lázaro Cárdenas fue el primer municipio de México en contar con Administración Portuaria Integral Municipal, cuya inversión generará alrededor de 1,200 empleos directos. De manera similar a los puertos, en el Estado existen 3 aeropuertos estratégicamente ubicados, en el norte, centro, y sur, dos de ellos son para vuelos nacionales y uno para vuelos internacionales. El primero se localiza en el municipio de Tihuatlán, muy próximo a la ciudad de Poza Rica y al puerto de Tuxpam, es el aeropuerto "El Tajín"; el segundo es el aeropuerto "Canticas" que atiende a la región Coatzacoalcos-Cosoleacaque-Minatitlán, y el tercero, es el aeropuerto internacional "Heriberto Jara Corona", en la ciudad y puerto de Veracruz. Adicionalmente existen 31 aeródromos en todo el Estado.

En cuanto a la inversión privada en el estado, más del 80% de la misma se realizó en 2006 en el sector industrial. La inversión extranjera en Veracruz proviene de España, Colombia, Venezuela, Bélgica, Alemania, Suiza, Japón, EUA, Canadá y Nicaragua. Gracias en parte a la presencia de la entidad en la Feria Internacional de Asturias, celebrada en España, y a la feria Ven y Vive Veracruz, efectuada en la Cd. De México. ^[38]

En Veracruz también se encuentra la planta nucleoeléctrica de Laguna Verde, la única en México, misma que garantiza la provisión de energía para la actividad industrial de la industria, incluso fuera de los límites del estado.

La importancia de la industria veracruzana se refleja en los porcentajes de participación en la producción nacional en ciertos sectores, en algunos de los cuales destaca por su liderazgo. Así la mayor parte de la producción nacional azucarera, petroquímica, agroquímica, aluminio, y tubos de acero proviene de Veracruz.

De esta manera, el sector industrial manufacturero de Veracruz ocupa la quinta posición del país. Un dato interesante es que el 80% de los activos fijos industriales del sureste de México se ubican en Veracruz, y a nivel nacional cuenta con el 9.75% del total de los activos fijos de la industria manufacturera.^[39]

Los domos salinos son considerados entre los de mayor producción del mundo, y la industria de transformación está representada por la petroquímica, alimentaria (principalmente azucarera), metálica básica, fábricas de papel, textil, cerveceras, de fertilizantes, maquinaria, cemento y otras.

Veracruz tiene buena comunicación con el resto del país y entre sus centros de población, ya que cuenta con más de 5.400 km de carreteras pavimentadas y unos 1.000 km de vías férreas, además de aeropuertos regionales, nacionales e internacionales, y puertos de altura como Coatzacoalcos, Veracruz y Tuxpan, y petroleros y pesqueros en Minatitlán, Nanchital, Tlacotalpan, Tecolutla y Nautla.

  Turismo^[40]

En Veracruz el turismo representa una alternativa para el desarrollo económico y social. Sin duda es una magnífica oportunidad para la inversión local y extranjera. La belleza natural del estado, biodiversidad, sitios arqueológicos, ciudades coloniales y, especialmente, la alegría y amabilidad de los veracruzanos, constituyen sus mejores recursos.

Veracruz tiene suficiente infraestructura hotelera. Se cuenta con 1008 establecimientos en todo el estado, 15 de ellos son de 5 estrellas y 43 son de 4 estrellas. En el año de 1998 Veracruz recibió 7’665,842 turistas aproximadamente. El gasto promedio del turista en 1998 fue de $275 pesos diarios. La mayoría de los visitantes extranjeros provienen de Estados Unidos principalmente.

En Veracruz se realizan actividades deportivas para diversos gustos y edades, como son las cabalgatas y caminatas guiadas, el descenso en ríos en todos los niveles de riesgo, el alpinismo, existiendo dos opciones para practicarlo: el Pico de Orizaba y el Cofre de Perote; mismos que también son idóneos para practicar ciclismo de montaña. Anualmente se lleva a cabo el Torneo Internacional de Pesca del Sábalo en Tecolutla, el cual atrae a un sin número de visitantes nacionales y extranjeros.

Playas.
Veracruz es también reconocido por su gran diversidad en playas ubicadas a lo largo del estado sumando un total de 24, algunas de ellas son: la playa de Tuxpan, Costa Esmeralda, San Antolín, y Boca del Río. Además de las playas también ofrece bellas cascadas como la de Texolo, ubicada en Teocelo y El Salto de Eyipantla, ubicada cerca de San Andrés Tuxtla.

Principales destinos dentro del estado.

• La Antigua. Municipio ubicado a 28 km al norte del puerto de Veracruz; fue en este lugar donde Hernán Cortés fundó la primer capilla de México (primer templo católico en la América Continental), y aún se puede apreciar la casa de Cortés que aunque en ruinas y cubierta de raíces, es digna de apreciarse.
  

• Tlacotalpan. Ubicado a 84 km al sur de la ciudad de Veracruz, se conoce por ser la cuna del folklore jarocho y tierra de tradiciones y fiestas arraigadas como la fiesta de la Candelaria, conocida por su tradicional pamplonada.
  

• Orizaba. Es una de las ciudades más antiguas del estado y posee interesante construcciones arquitectónicas como el Palacio Municipal construido en hierro traído desde Bélgica desarmado y a bordo de dos buques. Se practican deportes de montaña en el Pico de Orizaba (Citlaltépetl).
  

• El Tajín. Es un sitio localizado en el norte del estado de Veracruz, perteneciente al municipio de Papantla, a 14 km de la ciudad de Papantla de Olarte y a 16 km de Poza Rica. La mayor parte sus edificios fueron templos y palacios. Es la ciudad prehispánica con el mayor número de campos para juegos de pelota que en total suman 17, lo que confirma su trascendencia como templo mayor.
  

• Xalapa. Ubicada en el centro del estado a 110 km de distancia de la ciudad de Veracruz. Xalapa representa el centro de la cultura intelectual y ecológica en el estado, anfitriona de miles de estudiantes procedentes de diversas partes de Veracruz por sus escuelas y universidades, por sus centros de investigación y múltiples grupos artísticos como la Orquesta Sinfónica de Xalapa. Custodia el acervo más importante de piezas arqueológicas pertenecientes a las culturas prehispánicas que florecieron en el estado de Veracruz: Olmeca, Totonaca, y Huasteca entre otras. En Xalapa se encuientran también el Parque Ecológico Macuiltepetl y el Jardín Botánico "Francisco Javier Clavijero".
  

• Catemaco. Localizado al sur de Veracruz. Famoso por su gran laguna y doce pequeñas islas en su interior, se practican diversos deportes acuáticos y se encuentra el parque ecoturístico de Nanciyaga.
  

• El Puerto de Veracruz. Es el primer puerto de México y está caracterizado por sus playas y por ser punto importante en las diferentes etapas de la historia de nuestro país. En él se encuentran diversos atractivos como el famoso Café de la Parroquia, los tradicionales Portales y el baile del danzón, la Isla de Sacrificios y el Acuario de Veracruz, considerado como el más grande de Latinoamérica. Este municipio cuenta con un Centro de Exposiciones y Convenciones World Trade Center en el que se realizan diferentes eventos en cualquier época del año.
  

• Jalcomulco.Su variada topografía ha convertido a este lugar en el sitio ideal para la Escalada y el "Rappel", ya que cuenta con numerosas e interesantes barrancas como el cerro de Tuzamapan y el Chicabaxtla, en el cerro de Pizaltepec se encuentra restos de una zona arqueológica llamada Cotlamani. A lo largo de toda su extensión se encuentran numerosos rápidos de distintos niveles para realizar Rafting.

  Cultura

La cultura popular veracruzana es variada y compleja, sus tradiciones manifestadas de múltiples maneras van desde su famoso carnaval hasta la "rama" y el "viejo" particulares a las festividades navideñas; mención especial merecen los altares y costumbres conservadas celosamente con que todo el estado celebra el día de muertos y la fiesta de la "Candelaria" que tiene lugar el 2 de febrero en Tlacotalpan.

  Gastronomía

Los habitantes de la vasta extensión territorial de Veracruz han utilizado de manera importante los productos del mar para componer su dieta, aunque la tierra puso lo suyo en productos como el maíz y el frijol. Los conquistadores trajeron nuevos condimentos, sabores y formas de preparar la comida y de ahí surgió una cocina decididamente criolla, con un carácter bien definido.

Probablemente las ciudades que más han aportado en este rubro han sido las de Veracruz, Xalapa, Orizaba, Córdoba y las costeras como Tuxpan, Nautla, Tecolutla y Boca del Río, sólo por mencionar algunas.

Podrá disfrutar los platillos elaborados con mariscos o pescados, como el famoso Pescado a la Veracruzana y la gran variedad de mezclas llamadas "cokteles", como los de camarón, jaiba, ostión y pulpo.

Hay desde luego menús por regiones, como los chileatoles o caldillos compuestos de camarón o de carne o los famosos chiles xalapeños, rellenos o en vinagre, que son un reto para el comelón intrépido. Hay también tamales de harina y de pescado, este último envuelto en hoja y finamente condimentado con hierbas de olor provenientes de la sierra.

Tierra adentro se disfrutan de platillos como las acamayas, que son camarones de río, similares a los langostinos, preparados con chipotle o simplemente con ajo y chile de árbol, o los famosos chiles rellenos, de todos los tipos, acompañados de arroz y plátanos fritos. También se prepara el mole.

La gastronomía de la costa de Veracruz es tan amplia y variada que se puede disfrutrar de una amplia cocina que incluye: robalo, huachinango, esmeralda, jaiba, pulpo, camarones y alguna que otra rareza, preparados de mil formas en sopas, caldos, guisos, ensaladas y tamales, con el toque de cada región.

El estado es uno de los mayores productores de café en México.

  Fiestas

La fiesta más popular dentro y fuera del estado es el Carnaval, festejado cada primera semana de febrero. Los llamativos desfiles de carros alegóricos cuentan con músicos que tocan al ritmo del son jarocho o del huapango huasteco, disfraces de lentejuelas, numerosos bailarines y el mejor humor para celebrar, después de haber realizado la simbólica quema del “Mal Humor”, acto con el que da inicio la celebración. Actualmente, se realizan además numerosos eventos culturales, deportivos y comerciales.

  Música y Danzas regionales

.

Es gran tradición el son jarocho y los huapangos en la Región Huasteca. La gran tradición de la danza veracruzana se pone de manifiesto con el Ballet Folklórico del Gobierno del Estado de Veracruz, orgulloso representante de México, ya que sus representaciones de la Huasteca Veracruzana, el Huapango en Pánuco, la Danza de los Negritos, el Jarabe Jarocho y otros bailes mexicanos, han sido reconocidas tanto a nivel local como internacional.

  Voladores de Papantla

La famosa Danza de los Voladores es ejecutada por cinco hombres que representan las cinco direcciones del mundo indígena. Estos se suben a lo alto de un poste y mientras el volador principal permanece de pie sobre una pequeña plataforma en la cúspide del poste, bailando y tocando una flauta y un tambor, los otros cuatro, atados de un pie cada uno, descienden con su cuerda que gira hasta completar trece vueltas cada uno, número que multiplicado por cuatro da 52, que era la cantidad de años que contenía el siglo indígena.

  Arte y Arquitectura

  Literatura

  Artesanias^[41]

Las artesanías son otra de las manifestaciones artísticas de gran calidad en Veracruz. Las numerosas etnias aún vivas en el territorio elaboran bellos productos textiles, de alfarería y cartonería. En la zona de la Huasteca y en la Sierra de Zongolica, donde habitan los indios macehuales, se utiliza el telar de cintura para elaborar cobijas, jorongos, lienzos, morrales y tapetes. El antiguo arte de la alfarería tuvo un lugar preponderante en las antiguas culturas mesoamericanas, y hoy en las comunidades de la Huasteca y en San Miguel Aguasuelos, las mujeres elaboran bellos objetos de cerámica para autoconsumo y para la venta. El tercer arte popular es la cartonería, cuyo uso también data de las primeras comunidades mesoamericanas y hoy se utiliza para decorar y elaborar las ofrendas rituales con papel amate y papel de china.

  Museos

En Veracruz se cuenta con diversos museos localizados de la siguiente manera:

• Xalapa
  • Museo de Ciencia y Tecnología
  • Museo de Antropología e Historia
  • Museo Hacienda "El Lencero"
• Los Tuxtlas
  • Museo de Sitio de Tres Zapotes
• Veracruz
  • Museo de San Juan de Ulúa
  • Museo Baluarte de Santiago
  • Museo Histórico Naval
• Orizaba
  • Museo de Arte del Estado
• Papantla
  • Museo de la Ciudad "Teodoro Cano García"
  • Museo de la zona arqueológica de El Tajín

  Patrimonio cultural

  Zonas arqueológicas

Veracruz cuenta con sitios arqueológicos como:

• Castillo de Teayo en Castillo de Teayo
• El Tajín en Papantla
• Filobobos en Tlapacoyan y Martínez de la Torre
• Las Higueras en Vega de la Torre
• Zempoala en Veracruz
• El Zapotal entre Córdoba y Veracruz
• Tres Zapotes en Santiago Tuxtla
• Palmillas en la desviación en Yanga
• Los Ídolos en Misantla.

  Monumentos históricos

  Deportes

  Véase también

• Historia de Veracruz de Ignacio de la Llave
• Puerto de Veracruz
• Municipios de Veracruz
• Organización territorial de México

  Referencias

  Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Estado de Veracruz. Commons
• Gobierno del Estado de Veracruz — sitio web oficial
• Turismo del Gobierno del Estado de Veracruz